時短するなら電気圧力鍋を使おう!メリットや選び方、おすすめ商品を紹介
ご飯の準備って、毎日毎日大変ですよね・・・。
実は、電気圧力鍋を使えばビックリするほど短時間かつ簡単に料理ができ、しかも料理のレパートリーも増やすことができます。
本記事では、電気圧力鍋のメリットや選び方、おすすめ商品を紹介します。
時間がなく食事の準備にお困りの方や、時短家事に興味のある方は、参考にしてみてください。
時短するなら電気圧力鍋を使うのがおすすめ!どんなメリットがある?
料理を時短するなら、電器圧力鍋を使うのがおすすめです。
電器圧力鍋には次の3つのようなメリットがあります。
- 時短なのに本格的な料理が作れる
- ほったらかしで調理ができる
- 圧力調理以外にも使える
3つのメリットについて詳しく紹介します。
時短なのに本格的な料理が作れる
圧力鍋はその名の通り「圧力」をかけて調理をするので、本格的な料理を短時間で作ることが可能です。
例えば通常3時間かかるような煮込み料理も、材料を入れてスイッチを押せば1時間ほどで完成します。
カレーのように煮込めば煮込むほどおいしくなる料理も、電気圧力鍋を使えば短時間でトロトロに仕上がりますよ。
ほったらかしで調理できる
電気圧力鍋は火を使わずに使用できるので、自分で火加減を調節する必要がありません。
最初に設定すれば自動で火加減を調節してくれるので、材料を圧力鍋に入れてスイッチを押したら「ほったらかし」の調理ができます。
作っている間に家族と話をしたり、他の家事をしたり、時間を有効活用できますよ。
圧力調理以外にも使える
とても便利な電気圧力鍋ですが、他の調理方法があります。
無水調理 | 食材に含まれる水分だけで茹でたり、煮込んだりする調理法。素材本来のおいしさや栄養が逃げません。 |
スロー調理 | 沸騰する直前の温度で長時間煮込む調理法。温泉卵やロールキャベツなどを作る時におすすめです。 |
蒸し調理 | 付属の蒸し板を使って蒸す調理方法。じゃがいもやかぼちゃなどの硬い野菜も簡単に柔らかくできます。 |
炊飯 | ご飯を炊く機能が付いていることもあります。 |
たくさんの機能が付いているので、料理のレパートリーも増えますよ。
時短におすすめの電気圧力鍋はどう選ぶべき?
電器圧力鍋にも色々な製品があるので、何を基準に選んだら良いか迷いますよね。
ここでは電気圧力鍋を選ぶ際のポイントを4つ紹介します。
- 家族の人数に合わせた内容を選ぶ
- キッチンの空きスペースをあらかじめ確認してから選ぶ
- 時短にこだわるなら圧力が強いものを選ぶ
- 使いやすいものを選ぶ
せっかく買った電気圧力鍋が宝の持ち腐れにならないよう、しっかり確認してくださいね。
家族の人数に合わせた容量を選ぶ
電気圧力鍋を選ぶときは、容量が自分の家族人数分に合っているかが重要です。
3~4人分の調理をするのなら、最低でも4L以上は必要になります。
また、1日で食べ切る分を調理するのか、たくさん作って保存するのかによっても容量は変わってきます。
迷ったら大きめのサイズを選ぶようにしましょう。
キッチンの空きスペースをあらかじめ確認してから選ぶ
電気圧力鍋は意外とサイズが大きい物が多く、炊飯器ぐらいの大きさがあります。
せっかく買ってもキッチンに置き場所がないと、使いづらい場所に保管することになり、結局ほとんど使わないで終わってしまいます。
蓋を開けた時の大きさやコンセントの位置も確認し、キッチンの空きスペースと合っているか見てみましょう。
時短にこだわるなら圧力が強いものを選ぶ
より時短で料理を作りたいなら、圧力が高い電気圧力鍋がおすすめです。
圧力が高いほど鍋の中の温度が高くなり、より早く調理が完了します。
電気圧力鍋は一般的に70kPa前後で、中には最大圧力が90kPaの製品もありますので、購入の際に一度チェックしてみてください。
使いやすいものを選ぶ
おいしく料理が作れても、操作が難しかったり片付けが面倒だったりすると、使う機会がすぐに減ってしまいます。
料理初心者なら、ボタンやダイヤルが少ないものや簡単に操作できるものがおすすめです。
お手入れ方法が簡単であることも使いやすさのポイントになりますので、参考にしてみてください。
時短に特におすすめな電気圧力鍋を2つご紹介!
上記では電気圧力鍋のメリットや選び方のポイントを紹介してきました。
その中でも時短に特におすすめな電気圧力鍋を2つ詳しく紹介します。
- ティファール:クックフォーミーエクスプレス6.0L
- アイリスオーヤマ:電気圧力鍋4.0L PC-MA4
選ぶときの参考にしてみてください。
ティファール:クックフォーミーエクスプレス6.0L
ティファールの『クックフォーミーエクスプレス6.0L』は、レシピ内蔵型の電気圧力鍋です。
6Lと大容量なので、家族の人数が多いご家庭や、作り置きの機会が多いご家庭にピッタリです。
特徴
- 無水料理、蒸し調理や炊飯など、1台7役でマルチに使える
- 主食やおかず、デザートなど豊富なレシピを210種類内蔵
- 加圧時間15分以内のレシピも187種類内蔵
- 食材も手順も表示されるので、指示通りに作るだけで簡単に料理が作れる
- 鍋自体が軽く、洗うのも楽。食洗器にも対応
アイリスオーヤマ:電気圧力鍋4.0L PC-MA4
アイリスオーヤマの『電気圧力鍋4.0L PC-MA4』は、普段作る料理から本格調理まで、ボタン操作で簡単に調理ができる圧力鍋です。
80メニュー掲載のレシピブックも付いてくるので、毎日献立を考えるのが大変な方もこの1冊があれば安心です。料理のレパートリーも増えますよ!
特徴
- 6種の自動調理メニュー搭載
- グリル鍋としても使える2WAYタイプなので、食卓やパーティでお鍋にもできる
- コンパクトサイズなので持ち運びも簡単
- 分解できるので隅々まで洗える
- 3種類のカラーの中から、お家のデザインや雰囲気にあった色を選べる
まとめ
毎日の時間に追われ、食事作りが大変で困っている方も多いと思います。
電気圧力鍋を使用すれば簡単に料理が作れるので、家族との時間や自分の時間をもっと増やすことができますよ!
本記事では、電器圧力鍋のメリットや選び方、おすすめの商品を紹介しました。
電気圧力鍋を購入を考えている方は、ぜひ参考にしてみてくださいね!
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