【料理が苦手な理由と克服法6選！】おすすめの簡単レシピも紹介します

「料理が苦手…」

頑張って料理をしても上手く作れないと辛いですよね。

実は、料理が苦手なのには理由があります。

本記事では、料理が苦手な理由と、効果的な克服方法を紹介します。

【料理が苦手】理由はなに？

料理が苦手な理由には、以下のように様々な理由があります。

理由に応じた克服方法を下記で紹介しますので、参考にしてください。

【料理が苦手】克服法6選

料理への苦手意識を克服する方法は下記の6つです。

 

詳しく説明しますね。

1. 簡単なレシピで作る

料理への苦手意識を克服する方法の一つは、簡単なレシピで作ることです。

難しいレシピほど料理の工程が多く、難易度が上がります。

例えば、調味料は3つしか使わない、お鍋一つでできるなど、簡単なレシピで料理を作ってみましょう。

簡単なレシピで料理を繰り返し作ると完成度が上がり、手際もよくなるので、料理の苦手意識が少なくなります。

2. 食材をまとめて切って保存する

料理への苦手意識を克服する方法の一つは、食材をまとめて切って保存することです。

食材をまとめて切っておけば手間が減り、料理にかかる時間が少なくなります。

例えば、キノコ類はまとめて切って冷凍すると、必要な時にすぐ使え、栄養価もアップします。

料理を作るまでのハードルを下げると、料理が苦手と感じにくくなります。

3. 多めに作って冷凍する

料理への苦手意識を克服する方法の一つは、多めに作って冷凍することです。

忙しい時に苦手な料理をすると苦痛になりますが、解凍するだけで食べられれば料理は苦手と感じにくくなります。

例えば、私はよく切り干し大根の煮物を多めに作って冷凍しています。

冷凍すれば小分けにして食べられますし、おかずが一品足りないというときも簡単に用意ができます。

時間があるときに多めに作って冷凍しておくようにしましょう。

4. 一週間のメニューを考える

料理への苦手意識を克服する方法の一つは、一週間のメニューを考えることです。

なぜなら、一週間分のメニューを一度に考えるだけで、悩む時間を一気に減らせるからです。

毎食メニューを決める時間というのも料理が苦手に感じる要因の一つ。

例えば、キャベツ1玉を一週間で使いきるメニューなどを考えれば、時間も節約でき食材も余すことなく使えます。

一見面倒な作業ですが、一週間分のメニューを考えてみてくださいね。

5. 宅配サービスを利用する

料理への苦手意識を克服する方法の一つは、宅配サービスを利用することです。

家族分の買い出しは大変ですよね。

スーパーを歩き回りながら食材を選び、会計をして袋詰めをし家に帰るまで、結構な時間がかかります。

しかし、宅配サービスを利用すれば、時間や体力を使わず気軽に食材を購入できます。

料理をするまでの準備を簡単にすれば、料理が苦手と感じる環境を変えられますよ。

6. 家族の協力を得る

料理への苦手意識を克服する方法の一つは、家族の協力を得ることです。

なぜなら、家族が協力すれば、あなたの負担が減るからです。

もしかしたら、家族はあなたが料理が苦手だと気付いていないかもしれません。

料理が苦手だと家族に話し、後片付けはお願いするなど、無理のない範囲で相談してみましょう。

家族で協力できれば、料理が苦手でも気持ちが楽になりますよ。

【料理が苦手】おすすめの簡単レシピ

料理が苦手でも作れる、おすすめの簡単肉じゃがを紹介します。

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まとめ

料理が苦手だと、毎日の食事作りが負担に感じてしまいますよね。

しかし、料理が苦手な理由と克服方法を知ると、料理が苦手と感じにくくなります。

本記事では、簡単なレシピで料理を作ったり宅配サービスを利用したりと、すぐに実践できる克服方法を紹介しました。

料理が苦手で困っている方は、参考にして下さいね。