疲れた日はすぐにできる手抜き料理で楽しよう！ひき肉を使ったレシピ10選

「疲れた！」

そんな時、手のかかる料理を作るのはしんどいですよね。

実は、ひき肉を使ったすぐにできる手抜きレシピがあります。

本記事では、温玉そぼろ丼や、ひき肉のオムレツなどの簡単に作れるレシピを紹介します。

ひき肉を使った手抜き料理10選

ひき肉を使った手抜き料理には何があるのでしょうか？

おすすめは10個あります。

 

詳しく紹介します。

厚揚げとひき肉のオイスター炒め

厚揚げとひき肉、ニラをオイスターソースで炒めたレシピです。

手抜き料理なのにボリューム満点で食べ応えがあります。

参考：COOKPAD

キャベツとひき肉の甘辛丼

キャベツとひき肉を甘辛く炒めて丼にした、簡単なレシピです。

我が家の子供たちが大好きなオリジナルメニューです。

ジャガイモとひき肉の煮物

ジャガイモとひき肉を甘辛く煮た、ご飯がすすむおかずのレシピです。

簡単に作れるので疲れた日でもササっとできちゃいます。

参考：COOKPAD

温玉そぼろ丼

豚ひき肉に温泉卵をのせた、あっという間に完成するレシピです。

そぼろは作り置きできるので、冷蔵庫にストックしておくと便利ですよ。

筆者がよく作るオリジナルレシピです。

ピーマンとひき肉の炒め物

ピーマンとひき肉が入った、ご飯に合う炒め物のレシピです。

そのままでも美味しいですが、卵焼きに入れたりピザのトッピングにしたりと、色々な料理に使えますよ。

参考：COOKPAD

しめじとひき肉の混ぜご飯

味を付けたしめじとひき肉をご飯に混ぜ込んだ、簡単に作れるレシピです。

梅を添えているので、味を変化させながら食べると美味しいです。

参考：COOKPAD

鶏ひき肉とえのきのつくね

鶏ひき肉とえのきを甘辛く味付けした、つくねのレシピです。

夕飯のおかずや、お弁当にも使えますよ。

参考：COOKPAD

レタスとひき肉の中華炒め

レタスとひき肉を中華風に味付けした、炒め物のレシピです。

ご飯がすすむ濃い目の味なので、丼にしても美味しいですよ。

筆者オリジナルメニューです。

キーマカレー

野菜を切ってひき肉と炒めるだけで完成するキーマカレーのレシピです。

すぐに作れて子供受けがいいキーマカレーは我が家の定番メニューです。

参考：COOKPAD

ひき肉のオムレツ

上記レシピ「温玉そぼろ丼」のそぼろに卵を加えた、オムレツのレシピです。

余ったそぼろのリメイクとして、朝食やお弁当のおかずに作っています。

筆者おすすめのオリジナルレシピです。

まとめ

家族には美味しいご飯を食べさせてあげたいですよね。

しかし、疲れて料理をするのがしんどいという時があります。

本記事では、キーマカレーなどのひき肉を使った手抜き料理のレシピを紹介しました。

簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。