子供とおやつを手作り！一緒に作れるお菓子レシピ10選

【材料】2.5cm角33個分

• ☆無塩バター…40g
• ☆グラニュー糖…40g
• ★薄力粉…80g
• ★片栗粉…70g
• 牛乳…60g

【作り方】

1. バターは600Wのレンジで10秒加熱し、柔らかくする
2. ☆を練り混ぜたら、★をふるい入れる
3. 牛乳を加えてゴムベラで切るように混ぜたら手袋をして艶が出るくらいこねる
4. 生地を麺棒で厚さ1cm位にのばし、2.5cm角位の大きさにカットする
5. 160度に予熱したオーブンで25〜30分焼く

【材料】15個分

• 板チョコ…1枚（50g）
• 卵…1個
• 砂糖…大さじ3
• サラダ油…30g
• ホットケーキミックス…200g

【作り方】

1. オーブンは180度に余熱しておく
2. チョコを15等分に割る
3. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を入れ混ぜたらサラダ油を加えて混ぜる
4. ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで切るように混ぜる
5. 表面が滑らかになるまでこねて生地をひとまとめにする
6. 天板にクッキングシートを敷いたら、生地を15等分にして丸める
7. 丸めた生地の上にチョコを1個ずつ乗せ、上から指で軽く押し込む
8. オーブンで10～15分焼き、焼き色が薄い時は追加で加熱する

【材料】30個分

• サラダ油…60g
• 砂糖…60g
• 小麦粉…140g
• 粉砂糖…適量

【作り方】

1. オーブンを170度で余熱しておく
2. ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、スプーンでよく擦り込む
3. 2に小麦粉を入れてスプーンでよく混ぜ、ひとまとめになってきたら手で生地をまとめておく
4. クッキングシートを敷いた鉄板に、2cm位の大きさに丸めた生地を並べる
5. オーブンで18分焼き、生地の表面に少し亀裂が入ったら焼け頃
6. 焼き加減が足りない時は3分位ずつ焼く
7. 粗熱が取れたらビニール袋にクッキーと粉砂糖を入れ、ふりふりして完成

【材料】マグカップ1個分

• バナナ…1／2本
• ☆ホットケーキミックス…大さじ3
• ☆ベーキングパウダー…小さじ1／2
• ☆きび砂糖…大さじ1
• 卵 …1個
• サラダ油…小さじ1

【作り方】

1. マグカップにバナナ半量を入れてフォークでマッシュする
2. もう半量のバナナはスライスしておく
3. 1に卵とサラダ油を入れ、よく混ぜてなめらかにする
4. ☆を入れ、なめらかになるようによく混ぜる
5. スライスしたバナナを加え、600Wのレンジで2分加熱する

【材料】6個分

• ☆ホットケーキミックス…150g
• ☆ココア…大さじ2
• ☆砂糖…40g
• 溶かしバター…2g
• 卵…1個
• 牛乳…100ml
• 板チョコ…1枚

【作り方】

1. オーブンは180度に予熱し、板チョコは割っておく
2. バターをレンチンして溶かしておく
3. ボウルに☆を入れ、泡立て器で混ぜる
4. 真ん中にくぼみを作り、たまごを入れて混ぜほぐしたら、牛乳を全部入れて混ぜ合わせる
5. 粉っぽさが無くなったら、溶かしバターを入れてさらにぐるぐるまぜる
6. マフィンの型半分まで生地を入れたら、板チョコを1〜2枚入れ、さらに生地を7〜8分目位までいれる
7. 数枚の板チョコを上にのせて、180度のオーブンで20分焼く
8. 竹串を刺して生地がついてこなければ完成

【材料】パウンド型1本分

• さつまいも…1本（約200g）
• バター…80g
• ☆卵 …2個
• ☆砂糖…大さじ4
• ☆バニラエッセンス…3ふり
• ホットケーキミックス　100g

【作り方】

1. 皮をむいたさつまいもは2cm幅にカットし、水に5分位さらす
2. 水気を切ったさつまいもを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけたら600Wのレンジで6分加熱する
3. 2をマッシャーなどで細かくつぶす
4. バターを600Wのレンジで1分加熱する
5. オーブンを180度に予熱しておく
6. 溶かしバターに☆と3を入れて、その都度よく混ぜる
7. ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで、さっくり混ぜる
8. 生地を型に入れて均等にし、180度のオーブンで30分焼く
9. 焼き始めて10分位したら表面の真ん中に切れ目を入れるとキレイに仕上る

【材料】

• ホットケーキミックス…100g
• 卵…2個
• 食塩不使用バター…20g
• クリームチーズ…100g
• 牛乳…1／4カップ
• グラニュー糖…50g
• レモン汁…大さじ3

【作り方】

1. 卵とバター、クリームチーズと牛乳は室温に戻す
2. クッキングペーパーの四隅に切り目を入れて、バットに敷く
3. オーブンを170度に予熱する
4. 大きめのボウルにバターを入れてクリーム状に練る
5. 4にクリームチーズを入れて混ぜ合わせたら、グラニュー糖を加えてさらに混ぜる
6. 卵を1個ずつ割り入れて、その都度混ぜ合わせる
7. 牛乳を加えて混ぜ合わせる
8. ホットケーキミックスを加え、ダマが消えるまで混ぜ合わせる
9. レモン汁を加えて混ぜ合わせる
10. バットに流し入れ、ゴムベラでならし、オーブンで30分焼く
11. 竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり
12. バットごと網の上で冷まし、粗熱が取れたら取り出してカットする

【材料】

• ジュース寒天

• 100％果汁のジュース…3種類×160cc
• 砂糖…小さじ1
• 粉寒天…各1g

• 牛乳寒天

• 常温に戻した牛乳…250cc
• 粉寒天…3g
• 砂糖…大さじ3

【作り方】

①ジュース寒天を作る

1. 鍋にジュースと粉寒天を入れて火にかける
2. 沸騰したら弱火にして1～2分混ぜた後、火を止めて、砂糖を入れ混ぜる
3. 容器に入れて粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす
4. 1〜3をジュースの種類分作る
5. 固まったら1.5cm角にカット

②牛乳寒天を作る

1. 鍋に水15ccと粉寒天を入れて火にかける
2. 沸騰したら弱火にして1～2分混ぜた後、砂糖を加える
3. 砂糖が溶けたら火を止め、牛乳を加えて混ぜる

③牛乳パックに牛乳寒天液を入れたら、カットしたジュース寒天を入れて混ぜる
④冷蔵庫に入れて冷やし固める
⑤固まったら中身を取り出して、食べやすい大きさにカットし完成

【材料】4〜5人分

• みかんの缶詰…1缶（桃やパイナップルでもOK）
• サイダー…適量
• 粉末ゼラチン…2袋

【作り方】

1. 鍋に缶詰のシロップを100ml入れて、弱めの中火にかける
2. 火を止めたらゼラチンを入れて、よく混ぜて溶かす
3. 缶に入っている残りのシロップ全部とサイダーを合わせて400mlにして混ぜる
4. 3を鍋に入れてよく混ぜたら、みかんを入れ混ぜ、容器に流し込む
5. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
6. 固まったらスプーンなどで器に盛りつけて完成

【材料】　3個分

• 作っておいたフルーチェ…大さじ6
• ビスケット…6枚

【作り方】

1. フルーチェを作り、冷蔵庫で冷やしておく
2. ラップを適当な大きさに切って、その上にビスケットを置く
3. ビスケットの上にフルーチェを乗せたらビスケットをもう一枚乗せてフルーチェを挟む
4. ラップで包み、冷凍庫で冷やし、固まれば完成