コーヒーは健康や美容に良いって本当？効果的な飲み方を詳しく解説

「コーヒーって健康に良いの？」
コーヒーは身体に良くないイメージもありますよね。
実は、コーヒーは飲み方次第で、健康や美容などさまざまな効果を期待できる飲み物です。
本記事では、コーヒーの健康や美容に効果的な飲み方について解説します。
健康にも美容にもよいコーヒーの飲み方に興味がある方は参考にしてくださいね。

健康に良い？コーヒーがもつ効果・効能とは

コーヒーが持つ健康に良いとされる効果や効能とはどのようなことなのでしょうか？
効果や効能を7つ紹介します。
美肌をサポートする
脂肪燃焼を促進してダイエットに役立つ
頭をスッキリさせる
リラックスできる
消化を促す
肝臓に良い
生活習慣病を予防する

美肌をサポートする

コーヒーには美肌をサポートする効果が期待できます。
コーヒーには「クロロゲン酸」というポリフェノールが含まれており、タンパク質や脂質・DNAなどが酸素によって酸化されるのを防ぐ作用も。
抗酸化作用でシミやしわを抑制する効果もあり、紫外線によるシミが少ないという実証実験も報告されています。
美肌をサポートしてくれる効果があるのは、女性にとっては嬉しく、期待が持てますよね！

（参考サイト：美容｜ポリフェノールの健康効果）

脂肪燃焼を促進してダイエットに役立つ

コーヒーには、脂肪燃焼を促進する効果も期待でき、ダイエットに役立ちます。
脂肪燃焼効果が期待できる成分は2種類あります。
カフェイン：消化酸素を活性化させ、脂肪を燃焼させる働きがある
クロロゲン酸：脂肪を付きにくくする効果と、活性酸素の働きを抑える作用がある
また、ダイエット目的でコーヒーを飲むときは、甘いコーヒーよりもブラックコーヒーの方がより効果を発揮してくれますよ！

頭をスッキリさせる

コーヒーには、頭をスッキリさせる効果があります。
勉強や仕事を始めると眠気に襲われる方もいますよね。
脳には、疲労感や眠気を生じさせる「アデノシン受容体」があり、それを抑え込む役割をするのがカフェインです。
カフェインには脳を興奮させる作用があり、だらけている脳をシャキッとさせてやる気を出させてくれるのです。

リラックスできる

リラックスしたい時にコーヒーを飲む人は、多いですよね。
実際、コーヒーにはリラックス効果が期待できるといわれています。
これは、脳と体に与えるリラックス効果を測定するために、アルファ波という脳波を使って科学的に証明されています。
コーヒーの香りを嗅ぐことでもリラックス効果は高まり、特に、自分の好きなコーヒー豆の挽きたての香りは1番リラックスできるでしょう。

(参考サイト：コーヒーの香りにはリラックス効果がある！そのメカニズムについて)

消化を促す

コーヒーは食後に飲むことで、消化を促す効果があります。
コーヒーに含まれるカフェインには、胃液の分泌を活発にする効果があり、食後にコーヒーを飲むと胃の働きが促進され消化が早くなるからです。
食堂やレストランなどで、セットメニューなどを頼むと食後にコーヒーが付くのもそのためですね。
しかし胃酸過多や胃潰瘍の方が、大量にコーヒーを飲むと胃液によって胃壁が荒れる可能性があるので、胃の調子が悪い時や空腹時には控えましょう。

肝臓に良い

コーヒーは肝臓に良い効果があるといわれています。
コーヒーに含まれるクロロゲン酸には、中性脂肪の蓄積を予防する効果もあり、肝臓に中性脂肪が溜まるのを防ぐ働きをしてくれます。
肝臓が硬くなって機能しなくなってしまう「肝硬変」のリスクが80%低くなったり、「肝臓がん」のリスクも最大44%程度低くなったりしたことが報告されているのです。
コーヒーを毎日飲む人とほとんど飲まない人とでは、肝がんの発症のリスクが51%低いとも報告されています。

(参考サイト：肝機能｜ポリフェノールの健康効果)

生活習慣病を予防する

コーヒーには生活習慣病を予防する効果が期待できます。
コーヒーに含まれ生活習慣病に効果がある「ポリフェノール」は、食物が持つ苦味や色素の成分で、活性酸素などから体を守る抗酸化作用の強い成分だからです。
また、中等度の高血圧を改善して、血圧を下げるという効果も。
コーヒーに含まれる成分は、生活習慣病予防のほか、アルツハイマー病の予防も期待されています。

健康や美容に良いコーヒーの飲み方

健康や美容に良いコーヒーの飲み方について、5つ紹介します。
インスタントコーヒーよりもドリップコーヒーを選ぶ
飲み過ぎに注意する
運動前に飲む
空腹時や就寝前を避けて飲む
甘みを足す場合は天然の甘味料を使う

インスタントコーヒーよりもドリップコーヒーを選ぶ

健康や美容に良いコーヒーの飲み方をするにはまず、インスタントコーヒーよりもドリップコーヒーを選びましょう。
コーヒーには、市販のコーヒーの粉をお湯で溶いて飲む「インスタントコーヒー」と、コーヒーメーカーとフィルターを使って丁寧に淹れる「ドリップコーヒー」があります。
ポリフェノールの量はドリップコーヒーの方が多く含まれていて、インスタントコーヒーは製造工程の加熱処理によって多少失われてしまいます。
ドリップコーヒーには脂肪燃焼の促進や、活性酸素を取り除く抗酸化作用があるクロロゲン酸が豊富です。
そのため、美容や健康を意識する方には、インスタントコーヒーよりもドリップコーヒーがおすすめです。

飲み過ぎに注意する

コーヒーを飲み過ぎるのは、健康にも美容にも良くないので注意が必要です。
コーヒーが健康に良いとされているのは、235mlのカップで5杯までが妥当といわれ、それ以上飲んでも健康に良いとは言えません。
高血圧・糖尿病・胃食道逆流症（GERD）といった疾患をお持ちの方にとっては、メリットというよりデメリットの方が多いです。
極端にコーヒーを飲み過ぎてしまうと、消化器官にも影響を及ぼし、下痢や嘔吐・吐き気などの症状が現れてしまう可能性もあります。
また、刺激が強すぎて頭が冴え過ぎ、逆に集中できなくなってしまうことがあるので注意しましょう。

運動前に飲む

コーヒーを飲むと脂肪燃焼効果があるので、運動をする前に飲むことをおすすめします。
ダイエットのためには、有酸素運動によって脂肪を酸化させ、効率よく燃焼させることがとても重要です。
運動を始める30分前にコーヒーを飲むことで、脂肪燃焼の効率が向上するといわれています。
その際、砂糖とミルクが入った甘いコーヒーよりも、濃いめのブラックコーヒーを飲むと、ダイエット効果に期待が持てますよ。

空腹時や就寝前を避けて飲む

コーヒーは、空腹時や就寝前を避けて飲むようにしましょう。
コーヒーの苦み成分のクロロゲン酸には、胃腸の働きを抑制する働きがあるため、空腹時にコーヒーを飲むと胃の動きが弱まってしまうことも。
そのため、腹痛や吐き気・下痢を引き起こす可能性があるので、空腹時にコーヒーを飲むのはおすすめできません。

就寝前にコーヒーを飲み過ぎてしまうと、眠れなくなってしまう可能性もあります。
コーヒーに含まれるカフェインの中には覚醒効果があり、コーヒーの刺激によって脳が興奮状態に陥ってしまうことが原因です。
寝る前のコーヒーの飲み過ぎには注意しましょう。

甘みを足す場合は天然の甘味料を使う

コーヒーに甘みを足したい場合は、天然の甘味料を使うと良いです。
コーヒーに砂糖とミルクを入れないと飲めないという方もいますよね。
そういう方は、砂糖よりはちみつを入れた方が、甘みを強く感じられるためおすすめです。
同じ甘みを出す場合、はちみつは白砂糖の半分程度でよく、結果的にはカロリーを1/3程度に抑えられます。
また、はちみつには次のような効果があります。
エネルギーとして消化される
血糖値を高めない働きがある
体脂肪が生成されにくい
ダイエットを意識している方で、コーヒーを飲む際に甘みが欲しい時は、はちみつを使用すると良いですね。

まとめ

本記事では、コーヒーの効能や健康と美容に効果的な飲み方について解説しました。
毎日何気なく口にしているコーヒーですが、仕事や勉強に集中したい時の眠気覚ましや健康維持のサポートなどにとても役立ってくれています。
ダイエットにも美容にも効果が得られそうなので、女性に嬉しい魅力がいっぱいですね。
記事の内容を参考に、コーヒーは適度な量をタイミングよく飲みましょう！